Салати
 |
САЛАТА ТАБУЛЕ СЪС СКАРИДИ 300гр. МИКС ОПУШЕНИ ЦВЕТНИ КАРФИОЛИ, РОМАНЕСКО, КИНОА, МАРИНОВАНА КРАСТАВИЦА, СУШЕН ДОМАТ, ЧУШКОВ ДРЕСИНГ,
БАЛСАМИКО, СКАРИДИ, АВОКАДО, МАГДАНОЗ |
14,00 лв. |
|
|
|
|
БУРАТА 280 гр. БУРАТА, БЕЛЕН ДОМАТ, ПЕСТО ДЖЕНОВЕЗЕ, ГУАКАМОЛЕ, ЧИПС ОТ ПАНЧЕТА,
ПРАХ ОТ МАСЛИНИ, ОЛИО КОПЪР, ОЛИО ОТ МАСЛИНИ |
14,00 лв. |
|
|
|
|
KOMATO 300гр. ДОМАТ КОМАТО, ЧИПС СЪС САМАРДАЛА, МУС ОТ ФИЛАДЕЛФИЯ, МАРИНОВАНИ КРАСТАВИЦА, ПРАХ ОТ МАСЛИНИ, БЕЙБИ САЛАТА, ЧЕРВЕНО ЦВЕКЛО И БАЛСАМИКО |
14,00 лв. |
|
|
|
|
ПИКАНТЕН ТОН 280гр. ГОМА ЪАКАМЕ, БЕЙБИ САЛАТА, ЧЕРВЕНО ЦВЕКЛО, ЧЕРВЕН ЛУК, БАЛСАМОВ ВИНЕГРЕТ, ТАРТАР ОТ ПИКАНТЕН ТОН, МАК И ЗЕХТИН С ЛАЙМ |
15,00 лв. |
|
|
|
|
ДОМАШНА САЛАТА 400 гр. БЕЛЕН ДОМАТ, ПЕЧЕНИ МАРИНОВАНИ ЧУШКИ, МАСЛИНИ КАЛАМАТА,
ЗАПЕЧЕНО БИВОЛСКО ПРЯСНО СИРЕНЕ, БРУСКЕТИ |
14,00 лв. |
|
|
|
|
КРИТСКА САЛАТА 350гр. ДОМАТ, КРАСТАВИЦА, ФЕТА СИРЕНЕ, ЧЕРВЕН ЛУК, СУХАРИ, КАПЕРИ, МАСЛИНИ ТАДЖАСКА, БАЛСАМИКО, ГРОЗДОВА МЪСТ |
12,00 лв. |
|
|
 |
ГРЪЦКА САЛАТА 0,350гр. БЕЛЕН ДОМАТ, КРАСТАВИЦА, МАРИНОВАНО СИРЕНЕ ФУТА, ТРИО МАСЛИНИ,
ПЕСТО ОТ РИГАН, ЧУШКИ, ЧЕРВЕН ЛУК |
11,00 лв. |
|
|
|
|
СНЕЖАНКА С РЕПИЧКИ 180гр. РЕПИЧКИ, КРАСТАВИЦА, КОПЪР, ШАМ ФЪСТЪК, ЦЕДЕНО МЛЯКО,
КАРПАЧО ОТ ТИКВИЧКИ, ЗАКВАСЕНА СМЕТАНА |
9,00 лв. |
|
|
|
|
ЦЕЗАР СЪС СКАРИДИ 300 гр. СКАРИДИ, САЛАТА ЛИТЪЛ ДЖЕМ, ЧЕРИ ДОМАТ, ПЪДПЪДЪЧЕ ЯЙЦЕ, ПАРМЕЗАН, ЧИПС ОТ ПАНЧЕТА,
ЛИСТА ОТ КАПЕРСИ, БРЬОШ КРУТОНИ, СОС ЦЕЗАР С АНШОА |
15,00 лв. |
|
|
|
|
ХРУПКАВИ КАЛМАРИ 280гр. САЛАТА ХРУПКАВИ КАЛМАРИ, СПАНАК, РУКОЛА, АЙСБЕРГ, КРАСТАВИЦИ, СУШЕНИ ДОМАТИ, АВОКАДО,
БАЛСАМОВ ВИНЕГРЕТ, ХРУПКАВИ КАЛМАРИ |
14,00 лв. |
|
|
|
|
ЦЕЗАР С ПИЛЕ 300 гр. ПИЛЕ, САЛАТА ЛИТЪЛ ДЖЕМ, ЧЕРИ ДОМАТ, ПЪДПЪДЪЧЕ ЯЙЦЕ, ПАРМЕЗАН, ЧИПС ОТ ПАНЧЕТА,
ЛИСТА ОТ КАПЕРСИ, БРЬОШ КРУТОНИ, СОС ЦЕЗАР С АНШОА |
13,00 лв. |
|
Топли предястия
|
|
ЗАДУШЕНИ МАНАТАРКИ 200гр |
17,00 лв. |
|
|
|
|
ЗАЕШКИ БОН ФИЛЕНЦА 200 гр В ПАНКО ТРОХИ С ФИЛИРАН БАДЕМ И СОЕВО ЧЕСНОВА МАЙОНЕЗА |
16,00 лв. |
|
|
|
|
СТЕК ОТ КАРФИОЛ С ПЮРЕ ОТ ЦЕЛИНА 200гр. ЗАПЕЧЕН СТЕК ОТ КАРФИОЛ С ПАРМЕЗАН, ПЮРЕ ОТ ЦЕЛИНА, РАГУ ОТ ЦВЕТНИ ЧЕРИ ДОМАТИ С ЧЕСЪН И МАЩЕРКА |
16,00 лв. |
|
|
|
|
ТЕЛЕШКИ ЕЗИК 200гр. С ПЮРЕ ОТ ЦЕЛИНА СЪС ХРЯН, МАНАТАРКИ, ПУШЕН ЧЕРВЕН ПИПЕР,
МАСЛО И ЧИПС ОТ ЦВЕКЛО |
16,00 лв. |
|
|
|
|
ГЬОЗА С ТЕЛЕШКО И СКАРИДИ 180гр. КЪЛЦАНО ТЕЛЕШКО, СКАРИДИ, СОС АВОКАДО-МАЙОНЕЗА, ТОГАРАШИ, ПУШЕН ЧЕРВЕН ПИПЕР, МАСЛО |
16,00 лв. |
|
|
|
|
ПРОЛЕТНИ РУЛЦА 180гр. НА МЯСТО ПРИГОТВЕНИ ПРОЛЕТНИ РУЛЦА СЪС СКАРИДИ, ТИКВИЧКА, ФИЛАДЕЛФИЯ, ЧЕСЪН, КОПЪР И ЯЙЧЕН СОС |
16,00 лв. |
|
|
|
|
ОКТОПОД ПО СРЕДИЗЕМНОМОРСКИ 220гр КАПЕРСИ, МАСЛИНИ ТАДЖАСКА, АРТИШОК, ВИНО, ЧЕРИ ДОМАТ |
29,00 лв. |
|
|
|
|
ПАНИРАН КАМЕМБЕР 0,200гр ПАНИРАН В ПАНКО КАМЕМБЕР, СПАНАК, ПРОШУТО, ЧАТНИ ОТ СЛИВИ И СМОКИНИ |
16,00 лв. |
|
|
|
|
ТАРТАР ОТ СЬОМГА 160гр. КАПЕРСИ, СЕЛАРИ, ЯПОНСКА МАЙОНЕЗА, СУСАМОВО ОЛИО, ТЕРИЯКИ, АВСТРАЛИЙСКИ ЛИМОН, ЛИСТА ОТ КАПЕРСИ И КРЕКЕРИ |
19,00 лв. |
|
|
|
|
СКАРИДИ ПО СРЕДИЗЕМНОМОРСКИ 230гр Тигрови скариди, маринован артишок, чери домат, каперси, маслини таджаска |
19,00 лв. |
|
|
|
|
ГЪШИ ДРОБ С ДРАКОНОВ ПЛОД150гр. БРИОШ БРУСКЕТИ, ЗАПЕЧЕН ГЪШИ ДРОБ, МАРИНОВАН ДРАКОНОВ ПЛОД, ПЮРЕ ОТ ЯБЪЛКА С РЕДУКЦИЯ ОТ ЦВЕКЛО И ШАМФЪСТЪК |
30,00 лв. |
|
|
|
|
ХРУПКАВИ БЕЙБИ КАЛМАРИ 240гр КАЛМАРИ С ЧУШКИ ПАДРОН И СОЕВО-ЧЕСНОВА МАЙОНЕЗА |
19,00 лв. |
|
Основни
|
|
АГНЕШКИ КОТЛЕТИ ОТ НОВА ЗЕЛАНДИЯ 300гр. |
39,90 лв. |
|
|
|
|
БИО ПИЛЕШКО ФИЛЕ 300гр. БИО ПИЛЕШКО ФИЛЕ, БРОКОЛИНИ, СОС ЧЕДЪР, БЕЙБИ МОРКОВИ |
22,00 лв. |
|
|
|
|
ТОКАЧКА ПО ПРОВАНСКИ 350ГР. МАРИНОВАНА С ВОДКА ТОКАЧКА, ПУШЕН ПИПЕР, МАРОКАНСКИ КУС-КУС, ЗЕЛЕНЧУЦИ, ПЕСТО ДЖЕНОВЕЗЕ |
26,00 лв. |
|
|
|
|
ТЕЛЕШКИ РЕБРА 550гр. СУВИДИРАНИ ТЕЛЕШКИ РЕБРА, ПЕЧЕНА ЦАРЕВИЦА И БАРБЕКЮ СОС |
32,00 лв. |
|
|
|
|
СВИНСКИ КРАЛСКИ КОТЛЕТ 500гр. СВИНСКИ КРАЛСКИ КОТЛЕТ С КАРТОФЕНО ПЮРЕ , ТРЮФЕЛ И МАНАТАРКИ СОС |
22,00 лв. |
|
|
|
|
ФИЛЕ ОТ ЛАВРАК С РАТАТУЙ 300ГР. ФИЛЕ ОТ ЛАВРАК, ТИКВИЧКИ, ПАТЛАДЖАН, ЧЕРВЕНО ЧЕРИ, БАЛСАМОВ ОЦЕТ, ЗАХАР МУСКОВОДО, МАГДАНОЗ, МАСЛО, ВИНО |
23,00 лв. |
|
|
|
|
КАТАЛУНСКА ПАЕЛЯ 3О0гр. ОРИЗ АРБОРИО, СОС КАЛДОСО, КАЛМАРИ, СКАРИДИ, МИДИ |
24,00 лв. |
|
|
|
|
ТЕЛЕШКИ КАРЕНЦА СЪС СТРОЦАПРЕТИ 300гр. КРАЛСКА КЛАДНИЦА, МАНАТАРКИ, ПРЕСЕН ЛУК, ХАЛАПЕНЬО, СТРОЦАПРЕТИ,
МАГДАНОЗ, МАСЛО, КОНЯК, ЧЕСЪН, СОЕВ СОС |
27,00 лв. |
|
