Салати
 |
Белени домати с риба тон 0,350гр САЛАТА С РИБА ТОН, БЕЛЕНИ ДОМАТИ, КАПЕРСИ,
МАСЛИНИ, ЛИМОН, ЧЕРВЕН ЛУК, ЧИПС ПАНЧЕТА |
11,20 лв. |
|
|
|
|
Домашна салата с биволско сирене 0,350 гр ДОМАТ, ЗАПЕЧЕНО ДОМАШНО БИВОЛСКО СИРЕНЕ, ПЕЧЕНИ ЧУШКИ, БРУСКЕТИ, МАСЛИНИ, ЗЕХТИН ЕКСТРА ВЪРДЖИН |
11,20 лв. |
|
|
|
|
Зелени салати с бонбони от козе сирене 0,250 гр МИКС ЗЕЛЕНИ САЛАТИ, БОНБОНИ ОТ КОЗЕ СИРЕНЕ,
КЕДРОВИ ЯДКИ, ЧАТНИ ОТ СМОКИНИ, МАЛИНОВ ВИНЕГРЕТ, СУШЕНИ БОРОВИНКИ И ОРЕХИ |
9,60 лв. |
|
|
|
|
Салата “Бурата” 0,280 гр БУРАТА, ДОМАТ, ПЕСТО ДЖЕНОВЕЗЕ, ГУАКАМОЛЕ, ЧИПС ОТ ПАНЧЕТА, ПРАХ ОТ МАСЛИНИ, ОЛИО ОТ КОПЪР |
11,20 лв. |
|
|
|
|
Салата печени чушки 0,300 гр ЧЕРВЕНИ И ЗЕЛЕНИ МАРИНОВАНИ ПЕЧЕНИ ЧУШКИ, МУС ОТ ФИЛАДЕЛФИЯ СЪС СИРЕНА, МИКС СВЕЖИ САЛАТИ, ОРЕХИ, ОЛИО ОТ МАГДАНОЗ |
10,40 лв. |
|
|
 |
Салата сърф енд търф 0,300гр. СКАРИДИ, МИКС ОПУШЕНИ ЦВЕТНИ КАРФИОЛИ, РОМАНЕСКО, КИНОА, МАРИНОВАНА КРАСТАВИЦА, ДОМАТ КОНКАСЕ, ЧУШКОВ ДРЕСИНГ, МАЛИНОВ ВИНЕГРЕТ И ПУКАНКИ ОТ СВИНСКО МЕСО |
11,20 лв. |
|
|
|
|
Гръцка салата 0,350 гр ДОМАТ, КРАСТАВИЦА, МАРИНОВАНО СИРЕНЕ ФЕТА, ТРИО МАСЛИНИ, ПЕСТО ОТ РИГАН, ЧУШКИ, ЧЕРВЕН ЛУК |
8,80 лв. |
|
|
 |
Салата цезар с пиле 0,300 гр Пилешко филе, салата литъл джем, чери домат, бекон, пармезан, листа от каперси, хрупкави крутони, сос цезар с аншуа |
8,80 лв. |
|
|
|
|
Салата цезар с скариди 0,300 гр СКАРИДИ, САЛАТА ЛИТЪЛ ДЖЕМ, ЧЕРИ ДОМАТ, ПЪДПЪДЪЧЕ ЯЙЦЕ, ПАРМЕЗАН, ЧИПС ОТ ПАНЧЕТА,
ЛИСТА ОТ КАПЕРСИ, БРЬОШ КРУТОНИ, СОС ЦЕЗАР С АНШОА |
11,20 лв. |
|
|
|
|
Салата хрупкави калмари 0,280 гр САЛАТА ХРУПКАВИ КАЛМАРИ, СПАНАК, РУКОЛА, АЙСБЕРГ, КРАСТАВИЦИ, СУШЕНИ ДОМАТИ, АВОКАДО,
БАЛСАМОВ ВИНЕГРЕТ, ХРУПКАВИ КАЛМАРИ |
11,20 лв. |
|
Топли предястия
|
|
Гъши дроб с пюре от бадеми 0,200гр ПЮРЕ ОТ БАДЕМИ, ЯГОДИ,МЕНТА, МЕД И ХРУПКАВ БРЬОШ |
19,20 лв. |
|
|
|
|
Задушени манатарки с чесън и коняк 0,200гр |
15,20 лв. |
|
|
|
|
Карпачо от октопод 0,120гр ВИНЕГРЕТ АЗИЯ, РУКОЛА, ЛЮСПИ ОТ ПАРМЕЗАН |
17,60 лв. |
|
|
|
|
Карпачо от телешко бон филе 0,130гр РУКОЛА, ВИНЕГРЕТ АЗИЯ, ЛЮСПИ ОТ ПАРМЕЗАН |
16,00 лв. |
|
|
|
|
Кюфтенца от броколи 0,200гр БРОКОЛИ, ПАРМЕЗАН, КАРТОФ, КОЗЕ СИРЕНЕ, ЦЕДЕНО МЛЯКО С МАК И ЧЕСЪН |
9,60 лв. |
|
|
|
|
Миди с доматен сос 0,500гр МИДИ С ДОМАТЕН СОС, ЛЮТА ЧУШКА,
МАГДАНОЗ, ЧЕСЪН, ВИНО, БРУСКЕТА |
8,72 лв. |
|
|
|
|
Миди със соев сос 0,500гр МИДИ СЪС СОЕВ СОС, ЛИМОН, МАСЛО, КОПЪР,
МАГДАНОЗ, ЧЕСЪН, БРУСКЕТА |
8,72 лв. |
|
|
|
|
Микс италиански брускети 0,200гр |
14,40 лв. |
|
|
 |
Октопод по средиземноморски 220гр КАПЕРСИ, МАСЛИНИ ТАДЖАСКА, АРТИШОК, ВИНО, ЧЕРИ ДОМАТ |
21,60 лв. |
|
|
|
|
Паниран Камембер 0,200гр ПАНИРАН В ПАНКО КАМЕМБЕР, СПАНАК, ПРОШУТО, ЧАТНИ ОТ СЛИВИ И СМОКИНИ |
12,80 лв. |
|
|
 |
Пилешки филенца в пармезанова коричка 280гр пилешко филе, пармезан, филиран бадем и сос от опушено сирене |
7,90 лв. |
|
|
|
|
Плато морски дарове 0,250гр ОКТОПОД, СКАРИДИ, ПУШЕНА РИБА, ЧУШКИ ПАДРОН, БРУСКЕТИ, ЛИМОНОВ ВИНЕГРЕТ, МАСЛО |
24,00 лв. |
|
|
|
|
Пълнено авокадо 0,200гр АВОКАДО, ЯЙЦЕ, ПРАХ ОТ МАСЛИНИ, СОС ЧЕДЪР |
9,60 лв. |
|
|
|
|
Скариди по средиземноморски 230гр Тигрови скариди, маринован артишок, чери домат, каперси, маслини таджаска |
14,40 лв. |
|
|
|
|
Сьомга”Татаки” 0,180гр СЬОМГА ТАТАКИ С ГУАКАМОЛЕ, ТИКВИЧКИ И САЛАТИ МИКС |
14,32 лв. |
|
|
|
|
Тартар от телешко бон филе 0,180гр КАПЕРСИ, КИСЕЛИ КРАСТАВИЧКИ,МАРИНОВАН ЧЕРВЕН ЛУК, ПИКАНТНА МАЙОНЕЗА,
ОПУШЕНО ПЪДПЪДЪЧЕ ЯЙЦЕ, СВЕЖИ САЛАТИ, И ПАРМЕЗАН |
14,40 лв. |
|
|
|
|
Хрупкави калмари 240гр КАЛМАРИ С ЧУШКИ ПАДРОН И СОЕВО-ЧЕСНОВА МАЙОНЕЗА |
14,90 лв. |
|
Основни
|
|
Агнешки котлети с билкова коричка 0,300гр АГНЕШКИ КОТЛЕТИ С БИЛКОВА КОРИЧКА, ШАМ ФЪСТЪК, ПЮРЕ ОТ ПЪЩАРНАК, ТРЮФЕЛ И СОС ЧИМЧУРИ |
31,20 лв. |
|
|
|
|
Био пилешко филе 0,300гр БИО ПИЛЕШКО ФИЛЕ, ЗАДУШЕН СПАНАК, БРОКОЛИНИ, СОС ЧЕДЪР, ЧИПС ОТ БАТАТ И БЕЙБИ МОРКОВИ |
16,00 лв. |
|
|
|
|
Свински кралски котлет 0,500гр СВИНСКИ КРАЛСКИ КОТЛЕТ С КАРТОФЕНО ПЮРЕ , ТРЮФЕЛ И МАНАТАРКИ СОС |
17,60 лв. |
|
|
|
|
Свински ребра 0,550гр СВИНСКИ РЕБРА, БАРБЕКЮ СОС И БИЛКОВИ КАРТОФИ |
14,40 лв. |
|
|
|
|
Телешки стек 0,350гр ТЕЛЕШКИ СТЕК ОТ БОНФИЛЕ С АСПЕРЖИ И СОС МАНАТАРКИ |
26,40 лв. |
|
|
|
|
Телешки “Тай” шишчета 0,300гр ТЕЛЕШКИ ШИШЧЕТА, МАРИНОВАНИ В УИСКИ, СОЕВ СОС, ДЖИНДЖИФИЛ, РОЗМАРИН
И ЧЕСЪН С ГАРНИТУРА ЗЕЛЕНЧУКОВО СТЮ |
20,00 лв. |
|
Рибни ястия
|
|
Котлет от черноморски калкан 0,350гр ПЪРЖЕН КОТЛЕТ ОТ ЧЕРНОМОРСКИ КАЛКАН С ПРЕСНИ КАРТОФИ |
23,20 лв. |
|
|
|
|
Пържен морски микс 0,450гр ПЪРЖЕН МОРСКИ МИКС-БАРБУН, ЗАРГАН, САФРИД, КАЛМАРИ, СКАРИДИ |
16,72 лв. |
|
|
|
|
Филе от лаврак с рататуи 0,300гр ФИЛЕ ЛАВРАК С РАТАТУИ ОТ ТИКВИЧКИ, ПАТЛАДЖАН, ЧЕРИ ДОМАТ, ЧЕСЪН, БАЛСАМОВ ОЦЕТ,
ЗАХАР МУСКАВАДО, МАГДАНОЗ, МАСЛО |
17,60 лв. |
|
|
|
|
Филе от сьомга на пара/печено 0,300гр ФИЛЕ СЬОМГА, СОБА НУДЛИ, СПАНАК, ЧЕРИ ДОМАТ, ТИКВИЧКИ И ТЕРИЯКИ СОС |
19,20 лв. |
|
