Салати
 |
САЛАТА ТАБУЛЕ СЪС СКАРИДИ 300гр. МИКС ОПУШЕНИ ЦВЕТНИ КАРФИОЛИ, РОМАНЕСКО, КИНОА, МАРИНОВАНА КРАСТАВИЦА, СУШЕН ДОМАТ, ЧУШКОВ ДРЕСИНГ,
БАЛСАМИКО, СКАРИДИ, АВОКАДО, МАГДАНОЗ |
18,00 лв. |
|
|
|
|
ГРЪЦКА САЛАТА 350 гр. ДОМАТ, КРАСТАВИЦА, МАРИНОВАНО ФЕТА СИРЕНЕ, ТРИО МАСЛИНИ, ПЕСТО ОТ РИГАН, ЧУШКА И ЧЕРВЕН ЛУК |
13,00 лв. |
|
|
|
|
БУРАТА 280 гр. БУРАТА, БЕЛЕН ДОМАТ, ПЕСТО ДЖЕНОВЕЗЕ, ГУАКАМОЛЕ, ЧИПС ОТ ПАНЧЕТА,
ПРАХ ОТ МАСЛИНИ, ОЛИО КОПЪР, ОЛИО ОТ МАСЛИНИ |
18,00 лв. |
|
|
|
|
ДОМАШНА САЛАТА 400 гр. БЕЛЕН ДОМАТ, ПЕЧЕНИ МАРИНОВАНИ ЧУШКИ, МАСЛИНИ КАЛАМАТА,
ЗАПЕЧЕНО БИВОЛСКО ПРЯСНО СИРЕНЕ, БРУСКЕТИ |
16,00 лв. |
|
|
|
|
ЦЕЗАР СЪС СКАРИДИ 300 гр. СКАРИДИ, САЛАТА ЛИТЪЛ ДЖЕМ, ЧЕРИ ДОМАТ, ПЪДПЪДЪЧЕ ЯЙЦЕ, ПАРМЕЗАН, ЧИПС ОТ ПАНЧЕТА,
ЛИСТА ОТ КАПЕРСИ, БРЬОШ КРУТОНИ, СОС ЦЕЗАР С АНШОА |
18,00 лв. |
|
|
|
|
САЛАТА КОЗЕ СИРЕНЕ 280гр. САЛАТЕН МИКС, ЛИТЪЛ ДЖЕМ, МАРИНОВАНИ СТАФИДИ, КОЗЕ СИРЕНЕ, ОРЕХИ, РЕДУКЦИЯ ОТ НАР |
19,00 лв. |
|
|
|
|
ЦЕЗАР С ПИЛЕ 300 гр. ПИЛЕ, САЛАТА ЛИТЪЛ ДЖЕМ, ЧЕРИ ДОМАТ, ПЪДПЪДЪЧЕ ЯЙЦЕ, ПАРМЕЗАН, ЧИПС ОТ ПАНЧЕТА,
ЛИСТА ОТ КАПЕРСИ, БРЬОШ КРУТОНИ, СОС ЦЕЗАР С АНШОА |
16,00 лв. |
|
Топли предястия
|
|
ЗАДУШЕНИ МАНАТАРКИ 200гр |
19,00 лв. |
|
|
|
|
ЗАЕШКИ БОН ФИЛЕНЦА 200 гр В ПАНКО ТРОХИ С ФИЛИРАН БАДЕМ И СОЕВО ЧЕСНОВА МАЙОНЕЗА |
22,00 лв. |
|
|
|
|
СТЕК ОТ КАРФИОЛ 200гр. ЗАПЕЧЕН СТЕК ОТ КАРФИОЛ С ПАРМЕЗАН, БУЛГУР, ЛИМЕЦ, ЧЕРВЕНА ЧУШКА, ЧЕСЪН, ОЛИО ОТ МАГДАНОЗ И ОРЕХИ |
16,00 лв. |
|
|
|
|
ТЕЛЕШКИ ЕЗИК 200гр. С ПЮРЕ ОТ ЦЕЛИНА СЪС ХРЯН, МАНАТАРКИ, ПУШЕН ЧЕРВЕН ПИПЕР,
МАСЛО И ЧИПС ОТ ЦВЕКЛО |
19,00 лв. |
|
|
|
|
ГЬОЗА С ТЕЛЕШКО И СКАРИДИ 180гр. КЪЛЦАНО ТЕЛЕШКО, СКАРИДИ, СОС АВОКАДО-МАЙОНЕЗА, ТОГАРАШИ, ПУШЕН ЧЕРВЕН ПИПЕР, МАСЛО |
18,00 лв. |
|
|
|
|
ОКТОПОД ПО СРЕДИЗЕМНОМОРСКИ 220гр КАПЕРСИ, МАСЛИНИ ТАДЖАСКА, АРТИШОК, ВИНО, ЧЕРИ ДОМАТ |
29,00 лв. |
|
|
|
|
ПАНИРАН КАМЕМБЕР 0,200гр ПАНИРАН В ПАНКО КАМЕМБЕР, СПАНАК, ПРОШУТО, ЧАТНИ ОТ СЛИВИ И СМОКИНИ |
18,00 лв. |
|
|
|
|
ТАРТАР ОТ ТЕЛЕШКО БОН ФИЛЕ 160гр. ТЕЛЕШКО МЕСО, КАПЕРСИ, КИСЕЛИ КРАСТАВИЧКИ, МАРИНОВАН ЧЕРВЕН ЛУК, ПИКАНТНА МАЙОНЕЗА, ОПУШЕНИ ПАДПЪДЪЧИ ЯЙЦА, СВЕЖА САЛАТА И ПАРМЕЗАН |
22,00 лв. |
|
|
|
|
СКАРИДИ ГРЪЦКИ 230гр ТИГРОВИ СКАРИДИ, ВИНО, МАСЛО, МАГДАНОЗ, ЧЕСЪН И ЛИМОН |
24,00 лв. |
|
|
|
|
ГЪШИ ДРОБ СЪС ЗАПЕЧЕНИ ПРАСКОВИ 150гр. БРИОШ БРУСКЕТИ, ЗАПЕЧЕН ГЪШИ ДРОБ, ЗАПЕЧЕНА ПРАСКОВА, ПЮРЕ ОТ ЯБЪЛКА |
30,00 лв. |
|
|
|
|
ХРУПКАВИ БЕЙБИ КАЛМАРИ 240гр КАЛМАРИ С ЧУШКИ ПАДРОН И СОЕВО-ЧЕСНОВА МАЙОНЕЗА |
19,00 лв. |
|
Основни
|
|
АГНЕШКИ КОТЛЕТИ ОТ НОВА ЗЕЛАНДИЯ 300гр. |
29,90 лв. |
|
|
|
|
БИО ПИЛЕШКО ФИЛЕ 300гр. БИО ПИЛЕШКО ФИЛЕ, ГРИЛОВАНИ ТИКВИЧКИ, СОС ЧЕДЪР, ПРАХ ОТ МАСЛИНИ И БЕЙБИ МОРКОВИ |
24,00 лв. |
|
|
|
|
СВИНСКИ РЕБРА 550гр. СУВИДИРАНИ СВИНСКИ РЕБРА, БАРБЕКЮ СОС, БИЛКОВИ КАРТОФИ |
24,00 лв. |
|
|
|
|
СВИНСКИ КРАЛСКИ КОТЛЕТ 500гр. СВИНСКИ КРАЛСКИ КОТЛЕТ С КАРТОФЕНО ПЮРЕ , ТРЮФЕЛ И МАНАТАРКИ СОС |
24,00 лв. |
|
|
|
|
ФИЛЕ ОТ ЛАВРАК С РАТАТУЙ 300ГР. ФИЛЕ ОТ ЛАВРАК, ТИКВИЧКИ, ПАТЛАДЖАН, ЧЕРВЕНО ЧЕРИ, БАЛСАМОВ ОЦЕТ, ЗАХАР МУСКОВОДО, МАГДАНОЗ, МАСЛО, ВИНО |
24,00 лв. |
|
|
|
|
ТЕЛЕШКИ КАРЕНЦА СЪС СТРОЦАПРЕТИ 300гр. КРАЛСКА КЛАДНИЦА, МАНАТАРКИ, ПРЕСЕН ЛУК, ХАЛАПЕНЬО, СТРОЦАПРЕТИ,
МАГДАНОЗ, МАСЛО, КОНЯК, ЧЕСЪН, СОЕВ СОС |
29,00 лв. |
|
